Bij Ne9eN Menu

Carpaccio

€ 10,75

Huisgemaakte carpaccio met Grana Pandano, pijnboompitten, Rucola, truffelmayonaise en gekonfijte kastanje champignons.

Vitello Tonato

€ 11,75

Traditionele Vitello Tonato van kalfsfilet, geserveerd met tonijnmayonaise, kappertjes Rucola salade

Salade met gerookte zalm

€ 11,75

Gerookte zalmfilet op een frisse salade met appel, komkommer, cherrytomaat, rode ui, kappertjes en crème fraise.

Zwolse Mosterdsoep

€ 6,75

Romige lichtpittige mosterdsoep met Zwolse Wijndragers mosterd en Heinose droge worst van Slagerij Mekers.

Courgette soep

€ 6,75

Romige soep van courgette, met gekonfijte kastanje champignons, croutons en room.

Champignons Dordogne

€ 9,75

In bierbeslag gefrituurde champignons met een warme knoflook-kruidensaus

Gamba's uit de oven.

€ 10.75

Met knoflookboter, in de oven gegaarde gamba's geserveerd met frisse pittige salsa met tomaat, rode ui, en paprika. Stokbrood on the side.

Zeebaars filet

€ 20,50

Op risotto geserveerde zeebaars filet, met gebakken garnalen
en krokant van tomaat.

Mediteraanse zalmfilet

€ 20,50

Zalmfilet, met gremolata van peterselie, knoflook en limoen.
Geserveerd met rucola salade, aangemaakt met citrus vinaigrette

Spiesjes van kip

€ 18.75

Licht pittig gemarineerde spiesen met kip, geserveerd met yoghurt/knoflook saus en flatbread.

Varkenshaas medaillons

€ 20.75

Malse varkenshaas medaillons, geserveerd met paddenstoelen roomjus en crispy bacon

Rib eye

€ 22.75

Forse Rib Eye met kruidenboter en sjalottenjus en tomatencruble.

Eendenborst

€ 21,50

Op z'n eigen vet gebakken eendenborst, geserveerd met
warme rode bieten/appel compote en crème fraise

Verse pasta met bospaddenstoelen.

€ 18.75

Romige pastaschotel met bospaddenstoelen, truffel, walnoten
en gepofte cherrytomaatjes.

Portabello

€ 18,75

Portabello gevuld met gehakte noten, knoflook, ui en gesmolten blauwschimmel kaas, geserveerd op romige lintpasta met rucola

Huisgemaakte Spareribs Bij Ne9eN

€ 19,50

Geserveerd met Yoghur/knoflooksaus en smokey BBQsaus.

Schnitzel Bij Ne9eN

€ 17,75

Varkensschnitzel met champignons, spek en ui..

Sate Bij Ne9eN

€ 17,50

Huisgemaakte saté van varkenshaas, geserveerd met kroepoek en Seroendeng.

Trio van Klassiekers

€ 20.75

Trio van saté, spareribs en schnitzeltje, geserveerd met champignons, spek en ui.
En bijbehorende sauzen.

Milky Way Bavarois

€ 8,75

Huisgemaakte bavarois met Milky Way,
Geserveerd op Oreo crumble

Pistaschio parfait

€ 8,75

Notenparfait, geserveerd met saus van witte chocolade
en hazelnoot krokant

TiraMisu

€ 8,75

Traditionele Tira-Misu

Sorbet Bij Ne9eN

€ 7,95

Horizotale sorbet van verschillende soorten sorbetijs met vers fruit vruchtencoullis en slagroom

Crème brulee

€ 8,75

Net iets andere crème brulee, met appel en kaneel,
geserveerd met geroosterde walnoten en slagroom.

Yin yang dessert

€ 8.75

Roomijs van donkere chocolade in combinatie met roomijs van witte chocolade
geserveerd met chocoladesaus en slagroom

Kinderijsje

€ 3,50

Heerlijk kinderijsje in een leuke verrassing en slagroom