Home » menu 2023
Carpaccio
€ 13.75
Huisgemaakte carpaccio met Grana Pandano, pijnboompitten, Rucolasalade.
Vegetarische salade met Feta
€ 10,75
Traditionele Vitello Tonato van kalfsfilet, geserveerd met tonijnmayonaise, kappertjes Rucola salade
Salade met gerookte zalm
€ 11,75
Gerookte zalmfilet op een frisse salade met appel, komkommer, cherrytomaat, rode ui, kappertjes en crème fraise.
Zwolse Mosterdsoep
€ 7.75
Romige lichtpittige mosterdsoep met Zwolse Wijndragers mosterd.
Ouderwetse Kippensoep
€ 8.00
Heldere Kippensoep, met garnituur van kippenvlees, omelet reepjes en fijngesneden prei. .
Gevulde champignons
€ 10.75
In de oven gegaarde champignonhoedjes gevuld met kruidenboter.
Met stokbroodje on the side
Met stokbroodje on the side
Gamba's uit de oven
€ 12.75
Met knoflookboter, in de over gegaarde gamba"s
Geserveerd met een frisse salsa van tomaat, paprika, rode ui en peterselie.
Met stokbroodje on the side
Geserveerd met een frisse salsa van tomaat, paprika, rode ui en peterselie.
Met stokbroodje on the side
Fish & Chips
€ 20,50
Geserveerd met een frisse salade en remouladesaus
Mediteraanse zalmfilet
€ 20,50
Zalmfilet, met gremolata van peterselie, knoflook en limoen.
Geserveerd met rucola salade, aangemaakt met citrus vinaigrette
Geserveerd met rucola salade, aangemaakt met citrus vinaigrette
Indiaas gekruide kip
€20.75
In yoghurt, met Indiase kruiden gemarineerde kip
met zoet/zuur van komkommer en limoen yoghurt creme
met zoet/zuur van komkommer en limoen yoghurt creme
Varkenshaas medaillons op spies
€ 22.75
Malse spies van varkenshaas medaillons, geserveerd met teriyaki saus en geroosterde uitjes.
Runder Entrecote
€ 25.75
Greanfed steak, mosterdtopping, bacon crumble.
Bavette steak
€ 23.75
Robuuste steak, grof van structuur met volle smaak.
Geserveerd met onze eigen Chimichurri.
Geserveerd met onze eigen Chimichurri.
Huisgemaakte Spareribs Bij Ne9eN
€ 22.75
Geserveerd met Yoghur/knoflooksaus en smokey BBQsaus.
Portabello
€ 20.75
Portabello gevuld met gehakte noten, zongedroogde tomaat, ui, afgebakken met mozzarella
en basilicum, geserveerd op romige lintpasta.
en basilicum, geserveerd op romige lintpasta.
Cheesy Cauliflower steak
€ 20.75
Cheesy steak van bloemkool mat ratatoulle van tomaat en courgette, overbakken met Cheddar met eigen peper/knoflook olie.
Milky Way Bavarois
€ 8,75
Huisgemaakte bavarois met Milky Way,
Geserveerd op Oreo crumble
Geserveerd op Oreo crumble
Hangop van volle yoghurt
€ 8,75
Laagjes hangop, zachte mango crème, Hazelnoot crumble.
Panna cotta
€ 8,75
Met rood fruit, en witte chocolade/frambozen crumble.
Sorbet Bij Ne9eN
€ 8.75
Horizotale sorbet van verschillende soorten sorbetijs met vers fruit vruchtencoullis en slagroom
Dame Blanche
€ 8,75
Vanille roomijs, warme chocoladesaus, slagroom.
Cheese cake
€ 8.75
Caramel cheese cake, vanille roomijs, caramel en slagroom.
Liefmans-rosebier spoom.
€ 8.75
Spoom van Liefmans-rosebier en rood fruit.
Kinderijsje
€ 5.25
Heerlijk kinderijsje met een leuke verrassing en slagroom
Bij Ne9eN Proeverijen menu
€45.00 per persoon
PROEVERIJEN MENU €45.00 per persoon
vanaf 4 personen voor de hele tafel te reserveren
VOORGERECHT:
combinatie van verschillende voorgerechten van onze kaart
HOOFDGERECHT:
Proeverij van zalm, varkenshaas, kippendij, biefstukje,
aardappelen en groente garnituren
NAGERECHT:
Grand dessert huisgemaakte nagerechten van onze kaart