Geen ontplofte keuken, vieze vaat of mislukte eend, maar wel een heerlijke kerstbuffet in ons restaurant waar alles ontzorgd wordt. Ons restaurant is 1e kerstdag geopend. De zaal is geopend vanaf 17:00 en we beginnen met het serveren van het buffet vanaf 17:30. Reserveer snel voor een gezellige kerst!
Het grand dessert serveren we per tafel uit.
De prijs is € 42.50,- per persoon
Kinderen tot 12 jaar € 21.25,- per persoon
Reserveer nu
Reserveer nu
Kerstmenu
– Vleessalade rijkelijk gevuld
– Aardappelsalade met grove mosterd en uitgebakken spekjes
– Pastasalade met tonijn
Vis
– Garnalen
– Diverse smaken gerookte makreel
– Gerookte forelfilet
– Hollandse haring met uitjes
– Gerookte zalmfilet met mosterd/tijm dressing
Vlees
– Gedroogde Italiaanse vleeswaren en worstsoorten
– Rosbief
– Varkensgebraad Bij Ne9eN
– Rollade
– Kipfilet
Warme gerechten
Soep
– Mosterdsoep
Vis
– Vis stoofpotje
– Zalmfilet met romige dillesaus.
Vlees
– Kerst Rollade Stoofperen Cranberry
– Varkenshaas medaillons met mosterd/port jus en crispy bacon.
– Roerbak kip met roerbak groentes.
– Schnitzeltjes roomsaus met kaas en spekjes.
– Sate met saus en kroekpoek
Wild
– Wild stoofpot op traditionele wijze bereid.
Garnituren
– Er staat een tafel ingericht met verschillende brood soorten, boters en tapenades.
– Verschillende aardappelgarnituren o.a. Roseval en gebakken aardappelen.
– Verschillende groente garnituren.
– Diverse rauwkostsalades.
Aan de kinderen hebben wij ook gedacht.
Deze krijgen friet met mayonaise & appelmoes en snack naar keuze.
Maar mee eten van het buffet mag natuurlijk ook!
Ter afsluiting van dit buffet serveren wij een uitgebreid gand dessert
Deze is samengesteld uit de volgende onderdelen.
Verschillende ijssoorten, pudding, slagroom, fruit & dessert sausen.
Het