De menukaart van onze brasserie bestaat uit drie gangen.
Voorgerechten
| Nacho’s Bij Ne9eN Nacho chips, met gekruid gehakt, gesnipperde ui, paprika, tomaat, gegratineerd met kaas en geserveerd met tomaten salsadip. |
€ 8,75 |
| Carpaccio Heerlijk malse carpaccio op een bedje van Rucola met zongedroogde tomaten, pijnboompitten en pesto |
€ 9.75 |
| Soep van de dag Dagelijks wisselende soep |
€ 5.25 |
| Champignons “Dordogne” In Kruidig bierbeslag gefrituurde champignons, geserveerd met warme knoflooksaus |
€ 8.75 |
| Iberico fingers Kruidige gegrilde Iberico Fingers, met Spaanse wraps, fris/pittige tomaten salsa en knoflooksaus. |
€ 9.75 |
| Salade met warm gerookte zalm Salade met warm gerookte zalmfilet op veldsla met gegrilde paprika, rode ui, hard gekookt ei en gemarineerde cherry tomaatjes, afgemaakt met een smokey dressing |
€ 9.75 |
Hoofdgerechten
| Kabeljauw filet Kabeljauw filet gewikkeld in Serranoham, geserveerd met frisse tomaten salsa en een huisgemaakte aardappel wafel. |
€21.50 | |
| Vegetarisch verrassing. Onze chef maakt dagelijks een wisselende vegetarische specialiteit |
€16.75 | |
| Gevulde kippendij Kippendij gevuld met romige geitenkaas, zongedroogde tomaatjes en pesto, omwikkeld met spek en geserveerd met tomaten coullies. |
€16.75 | |
| Boeren schnitzel Forse schnitzel met gebakken spek, champignons en uien. |
€17.75 | |
| Varkenshaasje Varkenshaas medaillons omwikkeld met spek, geserveerd met mosterd/port jus, gegrilde appel en crispy bacon |
€18.75 | |
| Rib Eye Steak Malse Rib Eye met “Good Old Peppersauce” |
€18.75 | |
| Eendenborst met biet In eigen vet gebakken eendenborst filet, op carpaccio van rode biet, geserveerd met puree van zoete aardappel. |
€18.75 | |
| Mixed Grill Combinatie van gegrilde sukade steak, varkenshaas medaillon, kippendij en crispy bacon, geserveerd met pepersaus. |
€ 19.75 | |
| Huisgemaakte spareribs Geserveerd met knoflooksaus en garnituur. |
1 Streng (600 gram) 2 Strengen (1200 gram) |
€ 17.00 € 21.50 |
Nagerechten
| Sorbet Vanilleroomijs met gemarineerd vers fruit en slagroom |
€5.75 |
| Mokka Royal Mokka ijs, geserveerd met huisgemaakte kletskoppen, karamelsaus en slagroom |
€ 6.95 |
| Creme brulee. Creme brulee, geserveerd met een huisgemaakte tuille, gevuld met frambozen mousse |
€ 7.45 |
| Brioche dessert burger Brioche broodje, met mascarpone, mango sorbet ijs en kersen. |
€ 7.95 |
| Combi Parfait Half gevroren, huisgemaakte duo van parfait en eiwitschuim. |
€ 7.95 |
| Vanille room Flan Spaanse Flan van vanilleroom met karamelsaus en slagroom. |
€ 7.95 |
| Kinderijsje Heerlijk kinderijsje in een leuke verrassing en slagroom |
€3.50 |
Driegangenmenu’s
Bekijk ook eens onze driegangenmenu’s. Voor een scherp bedrag een volledig driegangenmenu.
Vragen over de menukaart? Neem gerust contact met ons op!
