Bij Negen menu’s

2 soorten soep in terrines geserveerd
~#~
Gegrilde zalm met mosterdsaus
of
Boeren schnitzel, spek, uien champignons
of
Spare ribs met knoflooksaus
~#~
Sorbet

2 soorten soep in terrines geserveerd

~#~

Bourgondische schotel bestaande uit :
Varkenshaas medaillons, kipfilet, Sukade steak.

~#~

Proeverij van verschillende desserts

Gerookte zalm of Ardenner ham met meloen
~#~
Varkenshaas met geitenkaas en puree met groene pesto
of
Rib Eye met kruidenboter
of
Gegrilde zalm met mosterd saus
~#~
Proeverij van verschillende desserts

Alle menu’s worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter

En met verse groente en aardappel garnituren